武少辉编撰2009 年出版102 页ISBN:9787500081104
本书是以史话的形式,深入浅出介绍中国茶文化方方面面的通俗读物。全书对茶在中国的栽培、饮用及传播,从茶学、茶品、茶具、茶艺等方面介绍了中国茶饮的历史发展过程及茶文化的丰富内涵。...
张力霆主编2002 年出版362 页ISBN:7040107724
《土力学与地基基础》是教育部高职高专规划教材。全书内容共分十一章,包括土的物理性质与工程分类、土中应力计算、地基变形计算、土的抗剪强度与地基承载力、土压力及土坡稳定、地基勘察、天然地基上的浅基...
罗利军,林榕辉编著;上海农业生物基因中心编2005 年出版137 页ISBN:7532098206
基因资源对人类的生存发展和人们的生产生活有着十分重要的意义,本书主要介绍了基因资源的产生和发展,面临的危机,以及基因资源的考察、收集、保存、鉴定和评价。旨在普及基因科学知识。...