奈杰尔·尼科尔森（Nigel Nicholson）主编；林泽炎，严丽华等译2003 年出版680 页ISBN：7810009834
刘维慧，彭延东，于阳等主编；张艳亮，孟丽华，张进娟等副主编2016 年出版227 页ISBN：9787564633370
本教材是参照教育部非物理类课程指导委员会于2004年制定的“非物理类理工学科大学物理实验课程教学基本要求”，借鉴国内外近年来物理实验教学研究改革成果，并结合山东科技大学工科物理实验教学中心教师多年来...
唐多强主编；迟丽华，成钢，张建峰编著2005 年出版318 页ISBN：7302116016
本书是全国计算机技术与软件专业技术资格（水平）考试指定教材，本书集文本、表格、图片、图像等处理技术、数据库应用技术和网络应用技术的综合实用教材，通过一系列典型实例介绍办公自动化领域中常用的信息处理技...
新世纪应用型高等教育教材编审委员会组编；张薇主编；王文治，刘尧飞副主编；张志新主审2011 年出版220 页ISBN：9787561165645
本书内容包括进出口业务各环节的基础理论、基本技能和基本方法。
付清华，伏永祥主编；李文斌主审2011 年出版228 页ISBN：9787564313142
本书以公路路线设计的全过程为主线，共设置了9个项目。主要内容包括公路勘测设计的认知、路线平面、线路纵断面、路基横断面及路线交叉、公路选线、公路定线与公路路线CAD等。...
郝志阔，刘鑫锋，陈福玉主编；冯玉珠主审2012 年出版347 页ISBN：9787502635954
本书主要内容包括：绪论、烹饪原料基础知识、粮食类烹饪原料、蔬菜类烹饪原料、果品类烹饪原料、畜类烹饪原料、禽类烹饪原料、乳蛋类及其制品、水产品类烹饪原料、调辅类烹饪原料等。本教材具有较强的实用性...
