(美)加维(Garvey,B.),(美)威廉森(Williamson,B.)著;张新军,张新美译2005 年出版218 页ISBN:7801629345
哈益明,朱佳延,张彦立等编著2015 年出版328 页ISBN:9787030450135
本书一方面针对食品辐照加工技术的基本理论、基本原理和概念和实用技术进行了系统的阐述,同时从食品安全的角度总结国内外辐照食品的卫生安全方面的法规要求,以期消除人们对辐照食品的误解和顾虑。特别是本书...
刘忠立等主编2004 年出版215 页ISBN:7030138899
本书为教育部“技能型紧缺人才培养培训工程教材”和“面向21世纪全国卫生职业教育系列教改教材”之一。本书合理吸收国外职业教育的先进教学模式与方式,配合行动导向教学法等多种教学模式的应用,与课堂教学、...
赵春立等编著2014 年出版164 页ISBN:7514211195
印刷企业若想占领市场先机,必须要根据市场的需求、客户需要进行创新。创新是要靠广大的一线人员在实践生产中寻找到创新点,并有一定的操作基础后,再在科研机构的配合下才能完美实现,为此本书围绕新入职的印企员...
张步云著;张立华,张楚乔主编2010 年出版226 页ISBN:9787510603563
本书是作者多年来对国学研究成果的展示,解析了经学、史学、文学等国学典籍,题材广博,内容丰富。思想性、艺术性融为一体。
朱道立等编著2001 年出版340 页ISBN:7309028252
物流与供应链管理的核心内容是研究企业经济活动中物料、人员、信息流动的组织、计划与控制。物流与商流是紧密相随的,事实上也是这两者构成了社会流通的主体。《物流和供应链管理》系工商管理硕士(MBA) 教材...