姚姗姗主编；兰珍，刘淑双，杨蕾蕾，苑英奕副主编2012 年出版171 页ISBN：9787566302526
本书为高职高专规划教材，每课后备有单词、常用语句语法解释、练习题等。
English presentational speaking: skills and practice＝英语演示发言技能与技巧实训
蔡兰珍主编；蔡兰珍，陈玉洪，李绣海等编2014 年出版327 页ISBN：7302352739
English Presentational Speaking for College Students是一部针对具有一定英语口语基础的本科生编写的口语教材，系统介绍了英语口语演示的基本理论和技巧。 全书共15章：第1章构建了教材的理论框架，介绍了演示...
（韩）禹珍英著；兰珍等译2015 年出版190 页ISBN：9787555229650
本书介绍了开胃沙拉、锅炖料理、烧烤料理、排餐料理、米饭&面条、特殊料理、甜点七大部分。无论是看似困难的葡萄酒料理，或各种与葡萄局搭配的菜色，只要跟着书中详细的说明来制作，在特别的日子里，你也能烹调出...
蔡兰珍，王飞编著2008 年出版393 页ISBN：9787504355720
本书按照由易到难、由词到句、由句到段、由段到章的顺序，将英文写作的基本知识和要领，通过大量的、常用的写作用语和优秀的范例，简明而扼要的阐述出来。...
李兰珍编著2016 年出版292 页ISBN：9787541681585
本书从加强护理安全管理和风险防范的角度出发，并立足于临床护理，结合护理专业特点，从护理质量安全管理，护理安全保障措施及护理风险防范等方面进行内容的编写。本书系统全面，实用性、指导性、可操作性强，可供医.....
邓兰珍，朱朦朦主编2014 年出版171 页ISBN：9787566809612
本书属于酒店服务与管理专业基于工作过程系统化的核心教材之一。本书主要介绍酒店从业人员从事前厅服务工作岗位需熟练掌握的岗位工作知识能力、服务能力及职业所具备的综合素养、操作技能、技巧。内容包括...
