张兰威主编;梁金钟副主编2011 年出版362 页ISBN:9787501983506
本书内容由食品发酵共性技术,传统发酵食品和现代发酵工业产品基础理论、基本技术组成,分为九章。涵盖酒精、各种酒类、食醋、发酵豆制品、发酵乳制品、发酵肉制品、发酵蔬菜、发酵面制品等对国民经济有重大影...
孙电,孙馨著2008 年出版270 页ISBN:7806871640
本书将足球计谋、战术运用等内容,以艺术表现形式,提升到文化、哲学层面进行阐释;把心理学、军事学、美学等理论与足球紧密联系起来,具有可读性、指导性。...
花泽馨著2008 年出版230 页ISBN:9787536699717
本书讲述了千岛帝国最年轻、最伟大的帝王与一千年来梦中神秘的蝴蝶女孩相恋相爱以及他们历经各种爱恨情仇、重重障碍和浩劫,最终走到了一起的一个十分美丽离奇的爱情故事。...