张兰威著2014 年出版321 页ISBN：9787030396426
本书主要包括发酵微生物选育、微生物代谢原理及调控、发酵工程技术及控制及代谢产物的分离纯化、发酵食品概论等五部分内容。作为进一步学习的引导性教材。该课程主要包括发酵微生物选育、微生物代谢原理及...
张兰勇编著2015 年出版180 页ISBN：9787302376125
本书讲述了自动化专业的基础知识，介绍了自动化专业的特点及就业知识需求，并结合不同的研究方向提供了自动化专业课程设计的实例选题及实验步骤。启发式指导自动化专业的本科生自主进行课程设计，提高学生的创新...
冉隆德，张兰主编2004 年出版176 页ISBN：7801651480
本书收录了电子商务、参观铝制品加工厂、在型材加工车间、讨论技术合同、现场技术服务、怎样成为一名好经理、领导人才的国际化视角、讨论企业组织结构、海外人员培训和雇佣、在澳门注册一家公司等56个专题...
裴淑红，张兰著2013 年出版338 页ISBN：9787509209998
本书打破了传统的以资产、负债、所有者权益、收入、费用和利润会计六要素为基础的分项会计实训体例结构，建立了由基础篇、实例篇和实训篇三部分构成的能够系统反映从编制会计凭证、开设登记会计账簿到编制财...
陈新森主编；徐永平，马辉副主编；俞天明，陈云良，张兰美，陈晓编委；周剑敏，陈蕾妍，陈国标等顾问2014 年出版223 页ISBN：9787109190412
云峰茶评为浙江地方名茶十大城市金名片之一，是名副其实的绿色生态茶。本书介绍了磐安作为中国生态龙井茶之乡、 中国名茶之乡，实至名归，当之无愧！千年茶场见证历史文化茶。“赶茶场”被列为国家非物质文化遗产...
于文强，杜泽生主编；单潇辰，范素香，孙军，关来德副主编；张兰娣参编；郑维明主审2015 年出版301 页ISBN：9787121250439
目前高校使用的机械设计三维软件教程，过于侧重软件操作而忽略了机械设计过程的训练，且版本普遍较低，难以适应现代机械工业对人才设计能力的要求。本书第1～10章详细介绍了UG NX建模基础知识，第11章通过实例介绍产...
窦胜功，张兰霞，卢纪华编著2009 年出版331 页ISBN：9787302188278
本书分个体行为篇、群体行为篇、领导行为篇和组织行为篇四部分，分别介绍了个体行为规律及激励理论与方法，团队行为规律及团队建设，领导的基本素质、成功领导的类型、领导的成功方略、领导理论及其新发展，组织变...
徐学军，胡向阳，张兰编译2013 年出版242 页ISBN：9787535262929
本选题全面地介绍了布拉马普特拉河流域概况，并全面详实地介绍了印度境内布拉马普特拉河流域的水资源规划、地下水开发、灌溉、水电开发、航运交通、洪水管理等情况。...
（英）J.F.斯科特著；侯德润，张兰译2014 年出版363 页ISBN：9787544749954
本书主要阐述了从上古时代至 19 世纪初的数学学科的发展。作者以编年史的方法,尊重史实和第一手资料,独具匠心地以论题的形式介绍和分析代数、几何、算术和三角学的发展和变化,最大程度地让我们了解这些概...
彭爱华，刘果，张兰编著2003 年出版311 页ISBN：7900327444
本书共分八章，对Windows9X/2000/XP平台下的DOS指令、各种实用程序和技术作了全面、系统的讲解，其主要内容包括参透DOS、文件管理、目录管理等。 ...
