赵建春主编;张可,史秀丽,李京辉副主编2013 年出版268 页ISBN:9787563725984
本教材是根据我国职业教育专业人才的培养目标和规格编写的。根据学生的专业特点和基础知识北京,从应用的角度出发,较系统地阐述食品营养与安全卫生的基本理论和技能。全书主要包括人体营养素和能量、食品的营...
陈天俊选编2013 年出版123 页ISBN:9787512903982
本书选取国学经典——四书中的《论语》,以楷书字体书写全文,并附作品原文和译文,通过读经典、练好字。
周啸天主编2009 年出版196 页ISBN:9787545501728
本书为世界节日文化普及类读物,收集了影响较深的10个外国传统节日,包括节日概要、节日档案、节日传说、节日风俗、节日禁忌、节日物品和节日诗文等。内容通俗易懂、贴近生活,全面揭示世界节日民俗文化的丰富和...