张开屏，田建军编著2017 年出版197 页ISBN：9787204147199
本书应用通俗易懂的简练语言，面对普通的消费者，介绍有关牛奶和奶制品的知识，如牛奶的成分及其营养价值、乳与乳制品的保健功能、市场上常见的乳制品、乳与乳制品的质量安全以及家庭传统民族乳制品的加工方法，使...
梁广勤主编；梁帆，吴佳教，胡学难等副主编2011 年出版414 页ISBN：9787109158184
本书是编者在以往编著的有关实蝇类图书的基础上广泛收集并汇编了此书。本书主要详细介绍了实蝇的分类、成虫形态特征、长度及鉴定特征、分布及寄主等内容。...
