周小理编著2007 年出版463 页ISBN：7313046537
本书是上海市教委高校重点教材建设项目。内容包括食品质量概念、HACCP与食品质量控制、食品企业建立HACCP系统的基础和前提条件等等。
李莉，韩玮玮，杜新贞编著；莫尊理丛书主编2012 年出版188 页ISBN：9787542415875
本书讲的是核能或称原子能，是指核反应或核跃迁时释放的能量。例如重核裂变、轻核聚变时释放的巨大能量。运用于军事、能源、工业、航天等领域。本书以通俗易懂的语言介绍了相关科普知识。...
张开坚主编2004 年出版292 页ISBN：7220068034
本书着重反映钢研院围绕科技攻关、改革发展和创新方面的实践和积累、研究与探索。
陈维健丛书主编；张永建，齐秀丽主编；张永超，温彦，叶铁丽，郭锋副主编；赵增玉，张开如主审2014 年出版285 页ISBN：7564625849
罗超理，封宏观，杨强编著2008 年出版360 页ISBN：7302166978
本书全面讲述了管理信息系统的基本概念、信息系统分析和设计基本原理及其方法技巧，以及企业资源计划、供需链管理、客户关系管理等典型应用。...
张开城，徐质斌主编2008 年出版463 页ISBN：9787502771782
本书为“2005国际海洋论坛——海洋经济、文化学术”研讨会的会议论文集。
