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川菜原料知识
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张刚编著2003 年出版206 页ISBN:7561426933
本书介绍了烹饪原料知识的研究意义、对象、内容和方法及烹饪原料的分类和品质鉴定,植物类原料、畜禽及水立类原料、调味品及食疗原料等内容。...
中国创业板市场研究
王国刚著2002 年出版281 页ISBN:7801497872
膜法水处理技术及工程实例
邵刚编著2002 年出版360 页ISBN:7502536752
实战Hadoop大数据处理
曾刚编著2015 年出版266 页ISBN:7302411444
毛泽东写作理论与实践
何以刚著1995 年出版309 页ISBN:7536330693
何以刚文集 第2卷 论文
何以刚著2006 年出版382 页ISBN:9622782582
世界谍战和著名间谍大揭秘
杜志刚编著2012 年出版216 页ISBN:
狂士怪杰 辜鸿铭别传
李玉刚著1999 年出版370 页ISBN:7508017552
卡耐基职业指导
胡科,栾志刚编著1997 年出版523 页ISBN:7507409155
暂缺《卡耐基职业指导》简介
枸杞栽培技术
安巍,石志刚编著2009 年出版127 页ISBN:9787227041535
本书详细介绍了枸杞的育苗、建园、土肥水管理、病虫害防治、农业机械、采收制干和综合利用等技术。