(美)(丹尼尔·A.陶伯)Daniel A. Tauber,(美)(布伦达·基南)Brenda Kienan著;成栋等译1999 年出版492 页ISBN:7505347691
张开菊,刘伟亮,宋伟等编著2008 年出版262 页ISBN:7508359259
本书密切结合热电联产供热系统设计计算及运行实际,全面系统地探讨了以热水和蒸汽作为热媒的室内供热系统和集中供热系统,内容包括室内外热水供热系统、蒸汽供热系统及其管网热力计算,供热系统水力工况分析,管网...
田建军,张开屏编著2018 年出版235 页ISBN:9787204150267
本书应用通俗易懂的简练语言,面对普通的消费者,介绍有关瓜果及其饮品知识,如瓜果成分及其营养价值、瓜果的保健功能、市场上常见的瓜果类产品、瓜果制品的质量安全以及家庭常见瓜果制品的加工方法,使普通的消费...
王国栋等编著2002 年出版405 页ISBN:7301055072
王国栋,1950年生于北京,曾任北京棋院副院长。方士庆,1948年生于北京,北京棋院竞赛群体科副科长。李燕贵,1944年生于北京,北京市棋类运动协会副秘书长。他们都是北京著名的象棋教练,在近三十年的象棋教学工作中,培.....
刘光栋等编1991 年出版436 页ISBN:7112010519
本书主要介绍建筑结构力学分析的基本原理和结构内力、位移计算,这次修订增加了超静定刚架及结构计算方法的总结两部分。
(英)福克斯(Fox,B.W.)著;江丕栋等译1988 年出版304 页ISBN:7502200673
本书介绍了液体闪烁计数中的各种类型样品的制备方法。
刘树栋等编2006 年出版379 页ISBN:7502351892
本书收集了糕类制品共693个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。