张楷编著1991 年出版102 页ISBN：7563311246
本书对如何充分发挥单体饲料的营养作用、如何确定单体饲料或配制饲料的限制性氨基酸的平衡方法等问题作了阐述。
郭晓晶主编；潘丽娟，张楷卉副主编2005 年出版162 页ISBN：7500579713
本书讲解了国际金融实务的相关内容，配以例 题、案例，突出了实用性的可操作性，并结合我国实际情况，介绍了我国在相关领域的实践和发展。...
（美）波特著；孟宪承，张楷译2010 年出版166 页ISBN：9787561774809
《教育心理辨歧》一书，以心智的性质为基点，依靠哲学的批判和综合，从心灵哲学的高度厘清了心理学上种种分歧或冲突的主旨，历史地解析了心理学诸多流派的根本分歧。...
广银芳，朱玉赢，张楷卉等编著2012 年出版223 页ISBN：9787302303459
本教材本着以就业为导向的思想，将工作过程导向的教学理念融入教材的设计之中，以“项目引导、任务驱动，学做合一”的课程教学模式，重新对《国际商务单证实务与操作》教材进行了整体设计，选用了5个典型进出口项目....
张楷正，罗惠波主编；邹伟，王洋副主编2018 年出版210 页ISBN：9787122307972
本书涵盖了白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒、果酒、露酒酿制及酒精生产等实验内容，其中包括专业实验（含相关分析实验）和综合设计类实验30个，书后摘编了有关酒类的最新国家（行业）标准。本书可作为高等院校酿酒工程专业.....
