牛国平,牛翔编著2007 年出版87 页ISBN:9787501959525
本书介绍了十种家庭常用凉菜烹饪技法,包括拌、炝、炸、浸、冻、卤、泡、糟、酥、熏等。每一种技法都详细介绍了制作要点、刀工处理、调料运用等内容,并且根据各种技法的不同特点介绍了数道经典菜例,让读者能更...
陈琰编著;陈望衡丛书主编;吴志翔丛书副主编2006 年出版183 页ISBN:7307048469
本书介绍了各种休闲生活,包括音乐、电影、书法、摄影、品茶、饮酒、养花、读书、旅游、运动 、逛街、聚会等,挖掘其中的美学体验,力求使生活艺术化,培养人高雅的志趣。...
杜沛然,章翔主编2012 年出版149 页ISBN:9787560977935
本书是一本面向艺术院系设计专业的教学用书。《书法艺术与设计》的编写遵循教学规律,注重理论联系实际,课程目的:通过本课程的学习和研究,使学生较系统的了解和基本掌握楷书、行书、草书、篆书、隶书的用笔方法...
陈子善,蔡翔主编;张向东编选2012 年出版220 页ISBN:9787020091478
本书精选了部分中国现当代作家关于“虫”的散文作品,以虫为描写对象,写人与虫之间的乐趣,情真意切,富有情趣,属于散文分类编选作品。...
朱杰人,严佐之,刘永翔主编2010 年出版670 页ISBN:9787561776506
朱子全书为朱熹生前编选的他人著作,这些著作或是经由朱熹之手才得以流传,或是由朱熹在编选过程中加以删削修改,从而传达朱熹对理学的理解,对后人研究朱熹理学思想具有重要意义。均为首次整理出版。...
朱杰人,严佐之,刘永翔主编2010 年出版452 页ISBN:9787561776506
朱子全书为朱熹生前编选的他人著作,这些著作或是经由朱熹之手才得以流传,或是由朱熹在编选过程中加以删削修改,从而传达朱熹对理学的理解,对后人研究朱熹理学思想具有重要意义。均为首次整理出版。...
朱杰人,严佐之,刘永翔主编2010 年出版581 页ISBN:9787561776506
朱子全书为朱熹生前编选的他人著作,这些著作或是经由朱熹之手才得以流传,或是由朱熹在编选过程中加以删削修改,从而传达朱熹对理学的理解,对后人研究朱熹理学思想具有重要意义。均为首次整理出版。...
朱杰人,严佐之,刘永翔主编2010 年出版342 页ISBN:9787561776506
朱子全书为朱熹生前编选的他人著作,这些著作或是经由朱熹之手才得以流传,或是由朱熹在编选过程中加以删削修改,从而传达朱熹对理学的理解,对后人研究朱熹理学思想具有重要意义。均为首次整理出版。...
李一翔著2005 年出版311 页ISBN:7807300361
本书以翔实的资料再现近代钱庄的基本情况,对近代中国的金融业作出借鉴性的探讨。