牛国平，牛翔编著2007 年出版200 页ISBN：7530434349
本书作者集20年的烹饪经验，对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类，并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析，并列举了200多种菜例。读者照本操作，就可作出可口的菜肴。...
牛国平，牛翔编著2007 年出版200 页ISBN：7530434349
本书作者集20年的烹饪经验，对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类，并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析，并列举了200多种菜例。读者照本操作，就可作出可口的菜肴。...
牛国平，牛翔编著2007 年出版200 页ISBN：7530434349
本书作者集20年的烹饪经验，对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类，并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析，并列举了200多种菜例。读者照本操作，就可作出可口的菜肴。...
牛国平，牛翔编著2006 年出版198 页ISBN：7530434349
本书作者集20年的烹饪经验，对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类，并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析，并列举了200多种菜例。读者照本操作，就可作出可口的菜肴。...
陈子善，蔡翔主编；耿佳编选2014 年出版222 页ISBN：9787532945177
本书从中国现当代名家经典散文中攫取精华篇目，从一个全新的角度对中国现当代散文名篇进行整体的梳理和分类，按既有文化内涵又有人群关注的主题成书，每册冠以相应的主题名称，内容相对集中，便于一般读者按自身兴趣...
赵谦翔著2005 年出版304 页ISBN：7500113099
本书由北京清华大学附属中学语文特级教师、全国十杰中小学青年教师赵谦翔根据国家教委中学语文新课标理念并结合他所倡导的绿色作文理念的编写的中学语文教辅读物。...
张俊华等主编2010 年出版172 页ISBN：9787500488804
本书为中外学者共同研究的成果，共分为15部分，分别探讨了中国、韩国、德国已及其他国家的劳资关系问题，方法新颖，见解独到，有重要现实意义和理论价值。...
（清）王柏心著；张俊纶点校2016 年出版413 页ISBN：9787540333201
《百柱堂全集》为王柏心的诗文集，包括王氏生前曾刊行的《枢言》《子寿诗钞》《漆室吟》《百柱堂诗稿》，和没有刊行的《螺洲近稿》《文稿》《导江三议》《壬癸编》《甲乙编》等，由其门人在王氏逝世二十余年后重...
