甘智荣主编2016 年出版160 页ISBN:9787538888287
低油少盐,少了一些炒、炸等烹制过程,反而保留了食材中更多的营养成分。夏天,清凉爽口;冬天,鲜香可口。配着饭吃,配着粥吃,无论怎么搭配,都是无法拒绝的美味。除去中国味的凉拌菜,还有异国风味的凉拌菜,让你......
林应荣编著2005 年出版186 页ISBN:7806921281
本乐谱为上海音乐学院社会艺术水平考级曲集系列之一,包含了大提琴1至10级的音阶、练习曲和乐曲曲目。每级分两套曲目供考级者选择。该考级曲集亦可作为教材使用。...
杨国荣主编;陈赟执行主编2011 年出版329 页ISBN:9787561783320
本书直指中国的思想建设这样一些国内外知识界都很关心的前沿性论域,具有非常重要的学术意义和思想意义。
《福建省恶性肿瘤地图集》编纂委员会编;福建省肿瘤医院,福建省肿瘤防治研究办公室主编;郑天荣主编;陈增春,张其忠副主编1997 年出版143 页ISBN:7533510984
甘智荣主编2015 年出版340 页ISBN:9787538869477
本书详细介绍了川菜的制作工艺,讲解多种不同的川菜做法,又根据素菜、荤菜、禽蛋、水产进行分类,在每道菜例中配上材料、调教、做法等内容,并附上详细的制作时间,菜例均有操作步骤以供参考。本书适合广大川味爱好...