傅芳民主编2008 年出版929 页ISBN：9787539033860
本书全方位阐述了建造师的资质、责权利，建造师的道德规范与领导艺术；阐述了建设工程项招投标款须知与技巧、签订施工合同的注意事项，以及工程的建设程序与各阶段的工作任务；最后介绍了工程的预算与估价、工程质...
申启武，安治民著2010 年出版259 页ISBN：9787811356472
自1920年上海《东方杂志》开始刊登广播研究文章以来，中国广播研究已经走过了整整90年的发展历史。在本书从萌芽时期的中国广播研究（1920～1927）、缓慢发展时期的中国广播研究（1928～1949）、 曲折前进时期的中国广播...
周天民编1948 年出版139 页ISBN：
共12章。论述阴丹士林之制造、阴丹士林之性状、染色用水、应用药剂、阴丹士林染棉试色法、染前之准备及染时之注意等。
姜景民主编2010 年出版37 页ISBN：9787503859854
本书为科技服务林改实用技术丛书之一。文中以湿地松为对象，详细描述了改树种的特性、良种供应、育苗技术、造林经营技术到呢个内容，文字简明扼要，通俗易懂，可操作性强，具有较高的参考价值。...
段青民主编2012 年出版204 页ISBN：9787115293985
本书从餐饮企业成本核算、菜品生产前成本控制、菜单的合理设计、厨房出品成本控制、销售环节成本控制以及餐饮企业费用控制五个方面，详细讲解了餐饮企业如何才能有效控制成本。本书适合餐饮业经营者和从业人...
刘渝民主编2001 年出版284 页ISBN：7806600914
本书是由湖南考思乐数字化出版发展有限公司组织省内一批骨干教师和专家，在对课程标准和教材进行细致分析和研究的基础上，精心设计、编写出来的，与教材同步，分单元、按课时编写，便于学生消化、吸收和巩固所学的知...
