任立红，方玲丽主编2016 年出版350 页ISBN：9787566910929
自2013年第一次出版使用已经多年，本次修订以原教材为蓝本，根据使用原教材的部分师生的反馈意见，编者对教材的部分内容进行勘误及修订增补。本次修订完成以下几方面的工作：勘误；根据需要增减有关习题；为了适应非.....
车云波，林春艳主编；孔保华，王娟丽主审2011 年出版219 页ISBN：9787502634155
本教材包括十二章内容，主要有肉的结构及性质、畜禽的屠宰及分割、肉的贮藏与保鲜、肉制品加工辅料、腌腊肉制品加工、酱卤肉制品加工、熏烤肉制品加工、肉灌制品加工、肉干制品加工、肉类罐头加工、油炸肉制...
朱青晓，王忠丽主编2013 年出版259 页ISBN：9787564912574
本书由河南大学和省内几所知名院校教师联合编撰而成，可作为高等教育旅游管理专业教材，也可作为旅游职业教育、行业培训和自学考试教材以及旅游地和旅游企业管理人员参考用书。全书在详细论述旅游规划的基本概...
杨芳，赵丽主编2008 年出版432 页ISBN：9787811111897
本书是根据最新大学英语教学大纲要求，对常见的常考单词分章节，通过联想、考点、例句、练习等形式进行详解，目的是帮助考生尽快掌握四级词汇。...
张丽丽主编2015 年出版116 页ISBN：9787552266344
本书是在众多教育专家和资深老师共同努力下编辑出版的一本书，针对众多学生在作文学习中的需求和困惑，用名校名师点拨引发学生写作兴趣，用名师点评开发学生写作智慧，用精英佳作打开学生写作思路，让学生学习时不觉...
王岳川主编；康丽执笔2004 年出版386 页ISBN：7104019693
本书是王岳川主编的一生的读书计划系列图书之一，编者从悠久的中华文明史中遴选出100本在政治、历史、文学、文艺理论、哲学、教育领域具有典范性的中国名著，从社会背景、作者生平、内容简介、专家评论等方面...
韩金仓，马亚丽主编2015 年出版304 页ISBN：9787302387237
本书通过将一个完整的Access数据库应用案例贯穿全书，使数据库的基础知识与Access数据库技术的应用完美结合，体系完整、结构清晰、例题充足，具有很强的实用性和可操作性。内容包括数据库系统基础知识、Access20...
黄勇，张景丽，崔今淑主编2005 年出版278 页ISBN：7563420231
本书根据新课标要求，精选出能够全方位帮助低年级小学生的诸方面，精心编著。内容涵盖奥秘奇闻、安全健康、成功品质、家教手册、童话阅读、科学知识、红故事、名著导读。本套书精辟细致、面面俱到，组成了孩子成...
（法）巴尔扎克著；汲庆海丛书主编；孙泰然本册主编；田丽娜，郑丽本册副主编2011 年出版208 页ISBN：9787505427365
《欧也妮·葛朗台》极为成功地塑造了老葛朗台这样一个凶狠残忍、贪财好利而又悭吝成癖的资本家形象，展现出了资本家的无穷贪欲和冷酷无情；揭示了在人的家庭幸福和道德品质上金钱的巨大破坏力量；提示了资产阶级...
