（日）本桥雅人著；邢俊杰译2016 年出版80 页ISBN：7538195300
本书是日本超人气蛋糕店“anniversary”的经营者兼蛋糕师献给大家的美味饼干书！从糖霜饼干、雪球饼干，到夹心饼干、幸运饼干，本书介绍做礼物用的饼干、节日饼干等各种各样的饼干。不论是材料还是制作方法都很...
贺俊杰著2015 年出版252 页ISBN：9787550251342
本书为历史类图书。作者通过大量的史料积累，翔实地记录了刘伯温最朴素的、爱民仁政的政治情怀；如何利用可与诸葛亮相提并论的天文、机智、经史，辅佐朱元璋完成称帝大业以及作为“明初诗文三大家”在文化史上做...
李俊杰，郭小雯编著2005 年出版216 页ISBN：7535937241
本书用问答的方式介绍味型的种类；调味的方法和步骤；调味品的制作方法，神奇功效，投放顺序，使用方法，鉴别方法等。内容通俗易懂，方法简单易行。...
李俊杰，蔡涛涛编著2011 年出版522 页ISBN：9787802556959
本书介绍销售管理的主要内容、知识、方法、工具。
（美）迈克尔·哈默（Michael Hammer），（美）史蒂文·斯坦顿（Steven A.Stanton）著；梅俊杰等译1998 年出版262 页ISBN：7532722074
动物及动物产品检疫检验进展 2003北京国际动物检疫检验技术研讨会
王金洛主编；宋维平，汪明，李文海，李全录，祝俊杰副主编2003 年出版290 页ISBN：7504636916
本书将2003年北京国际动物检疫检验技术研讨会论文结集出版。内容涉及学术研究与动物检疫检验技术。
郭力，郭俊杰主编2017 年出版180 页ISBN：9787567906587
本书详细地介绍了高脂血症的基础知识和患者的饮食原则，科学系统地介绍了高脂血症患者适宜食用的主食、粥羹、菜肴、汤肴以及药茶方等食谱。对每一道食谱的原料、制作、用法、功效都做了详细的阐述，并配有精美...
李俊杰，郭小雯编著2005 年出版324 页ISBN：7535744028
本书介绍家庭常用调味品101种。包括品种介绍、营养价值、怎样使用、制作调味食谱、调味技巧以及每种调料配出的小单方等。
