贺湘辉编著2014 年出版312 页ISBN:9787545432947
本书共分为十章,全面系统地介绍了如何规范地进行餐厅经营管理,包括餐厅设备用具、人员招聘与培训、岗位职责和管理制度、莱单设计和制作、原料采购与储存酒水与酒水服务等方面,对从事餐厅经营管理的人有一个很...
田辉编著2012 年出版135 页ISBN:9787563932504
本书选取了新中国成立以来极具代表性的五位楷模,把他们身上伟大的一面展现给广大读者。本书文字通俗、生动,既注重故事性和可读性,又注重启发性和教育性。是一套既弘扬时代主旋律又契合思想道德的书,是奉献给广...
季辉编著2013 年出版227 页ISBN:9787565412974
本书在编写过程中突出“高层次性”、“职业性”和“可衔接性”的统一,在比较全面、系统的介绍现代企业管理基本知识的基础上,拓宽学生的知识面,以培养学生的管理观念并提高其管理能力,使学生成为既有一定专业技...
吴慕辉主编;姚志刚,郑威华,曹兴亮副主编2014 年出版266 页ISBN:9787122207470
本教材主要内容包括制图的基本知识,投影作图,专业制图和计算机绘图等。本书融制图知识与计算机绘图内容于一体,将理论教学和实践练习紧密结合,培养学生的看图能力、空间想象能力、空间构思能力和徒手绘图、尺规...
李昕辉编著2015 年出版352 页ISBN:9787563231621
《航海英语阅读》是为适应STCW公约的新要求而编写的。本书既可作为高等航海院校驾驶专业航海英语阅读教材,也可作为无限航区和近洋航区海船船舶二/三副适任证书考试培训用书,并对无限航区和近洋航区海船船舶...
马家辉著2013 年出版230 页ISBN:9787549534555
香港知名作家马家辉最新随笔集,正宗香港制造观点,在旖旎交织的湾仔酒吧,叙述“人渣”们混杂淌流的城市记忆。他漫谈电影,闲话旅途和“纸上的旅行”,也讲民国沧桑、中年体悟、社会洞察、时事观点,笔尖凝着一点冷.....
何林辉摄影2015 年出版358 页ISBN:7534852366
从大文化、大旅游角度,以历史大散文的游记笔法,对作为“明清城墙”组合的“中国世界文化遗产预备名单”第10项的中国历史文化名城——唐武德四年(621)至清末的台州府城浙江临海进行全方位的叙述、描写、议论、...
安辉编著2018 年出版404 页ISBN:9787302513582
本书是以Android Studio为开发工具的实战开发教程,全书讲解从入门到App开发所有技术精要,没有废话,全部是技术货,是开发者工作中用到的技术,通过本书读者能够学会独立开发商用App,对于想开发App产品的用户会有实...
陈彦辉著2006 年出版224 页ISBN:710105403X
本书从礼乐文化角度对春秋辞令的形态、产生、演变等问题,运用各种相关学科的研究方法,以先秦散文研究文献为主要材料,结合出土文献及先秦历史文化制度研究文献,揭示了春秋辞令的内涵。主要观点有:春秋是一个讲求...
陆学艺,王处辉主编2006 年出版435 页ISBN:7219048858
本书收集对中国社会思想史有影响的资料选辑。