马兆瑞,秦立虎主编2010 年出版356 页ISBN:9787501975662
本书包括原料乳生产基础知识,牛乳的化学组成及理化特性,乳中的微生物,原料乳的验收和贮存,液态乳制品加工技术,乳粉加工技术,酸乳加工技术,冰淇淋加工技术。...
王强虎编著2011 年出版280 页ISBN:9787508266534
本书简要介绍了乙型肝炎的基本知识,详细阐述了乙型肝炎的临床表现、检验指标、诊断与治疗及促进乙型肝炎阳转阴治疗和康复等方法。
董东,李虎编著2005 年出版41 页ISBN:7539814640
本书着重介绍色彩基础知识,着重介绍简单的静物组合,水粉写生工具与材料,基本技法,单个物体的表现,不同质地的物体的色彩表现,每个课例均配有详细的步骤图、知识要点,提示,所举课例,由简至繁,由浅入深,循序......
张俊儒主编;龚伦,仇文革副主编2013 年出版333 页ISBN:9787564321284
“隧道工程”是一门理论性与实践性都非常强的课程,课程内容从隧道的勘察、设计、施工等方面进行了全面阐述,并引用重点工程的实例进行详细分析,主要包括:隧道基本构造,隧道工程的规划与勘查,隧道平纵横断面,隧......
林叶春,陈文涛,张俊主编2014 年出版433 页ISBN:9787811213324
本书主要内容包括:微机系统与工业控制技术;自动控制系统基础;传感器与测量技术;船舶机舱重要参数的监测;船舶机舱报警系统;船舶蒸汽锅炉自动控制系统;机舱辅机控制系统;机舱反馈自动控制系统;船舶主机遥控系......
张俊武,龙桂芳主编2003 年出版367 页ISBN:7806660909
广西出版发展专项资金资助出版:本书介绍血红蛋白与血红蛋白病。其内容包括血红蛋白的分子遗传学,血红蛋白病的分子基础与临床,血红蛋白病的诊断、治疗和预防等。...