(英)狄更斯著;张俊萍译2013 年出版434 页ISBN:9787550007703
本书是一部写实小说。故事以雾都为背景,讲述了一个孤儿奥利弗悲惨的身世及遭遇。他在孤儿院长大,经历学徒生涯,艰苦逃难,误入贼窝,又被迫与狠毒的凶徒为伍,历尽无数辛酸,最后在善良人的帮助下,查明身世并获得......
杨玉红主编2012 年出版241 页ISBN:9787502636050
本书主要由理论知识部分和实验部分构成,理论知识部分是以食品成分为主要线索,包括食品的基本成分化学、食品酶学、食品的色香味化学、食品添加剂、食品中的嫌忌成分、动植物性食品原料化学等内容;实验部分包括...
张宇红,俞婷婷主编2009 年出版269 页ISBN:9787309064520
本书系统阐述四级考试的全部题型,包括考试综述,试题样卷,评分标准,题型讲解与分析,历年实考试题,备考策略等。
周又红主编2004 年出版214 页ISBN:7308039161
本书是政治经济学案例集,内容包括马克思主义政治经济学有关市场经济理论、劳动价值论、资本积累论、资本循环与周转理论等,有利于帮助读者理解马克思主义的立场、观点与方法。...
张红主编2007 年出版257 页ISBN:9787113082369
本书根据铁路高等职业教育铁道信号专业教学大纲的要求编写。包括了电工基础、模拟电路和数字电路三部分内容、本书注重实验和实训内容,注意培养学生的动手能力。...
梁清山主编;吴亚红主审2008 年出版232 页ISBN:712201715X
本书是高职高专院校管理类各专业的专业基础课教材,使学生懂得管理原理,掌握管理技术,树立现代管理理念,提高管理实践技能。
郑凤萍,李军红,魏想明主编2007 年出版312 页ISBN:9787810857796
本书共八章:企业管理概论;企业经营管理;市场营销管理;生产管理;项目管理;质量管理;企业财务管理;人力资源管理学。