万丽红主编2009 年出版537 页ISBN:9787535948588
本书介绍基础护理技术及其相关技能扩展,护理操作会话举例及课堂英语口语。包括:目的、评估、操作流程、操作图解、评价、注意事项等。
陈增红主编;王莉,唐志国副主编2010 年出版250 页ISBN:9787563719662
本书根据国内外饭店餐饮发展现状,按照高等职业教育培养高素质技能型人才的总体要求编写而成。全书共分七章,包括餐饮概述、中餐服务与管理、西餐服务与管理、宴会设坟、厨房生产管理、餐饮服务质量管理、餐饮...
《环江毛南族自治县概况》编写组编写,《环江毛南族自治县概况》修订本编写组编写2008 年出版307 页ISBN:9787105086160
本书分13章,从地理环境、历史、民族区域自治、农业、工业、交通、邮电通信、贸易、旅游、社会事业、城乡建设、环境保护等角度,对该县进行了全面介绍。是读者理解该自治州基本情况的一本有价值的通俗读物。本...
林海,杨玉红主编;孙秀青,陈芬,胡瑞君,郝慧敏副主编;徐忠传主审2014 年出版288 页ISBN:9787562945819
本书主要内容包括:绪论;营养学基础;膳食指南与合理营养;各类食物的营养;不同人群的营养与膳食;特定环境人群的营养与膳食;常见疾病与膳食;营养配餐;食品污染及其预防;食物中毒及预防;食品卫生管理;各类食......
季冰冰,吴玉红主编2005 年出版196 页ISBN:750472338X
本书介绍林则徐、邹韬奋等中国近现代兴国强民人物的成长故事。
季冰冰,吴玉红主编2005 年出版135 页ISBN:750472338X
本书介绍林则徐、邹韬奋等中国近现代兴国强民人物的成长故事。
季冰冰,吴玉红主编2005 年出版141 页ISBN:750472338X
本书介绍林则徐、邹韬奋等中国近现代兴国强民人物的成长故事。
季冰冰,吴玉红主编2005 年出版189 页ISBN:750472338X
本书介绍林则徐、邹韬奋等中国近现代兴国强民人物的成长故事。
季冰冰,吴玉红主编2005 年出版213 页ISBN:750472338X
本书介绍林则徐、邹韬奋等中国近现代兴国强民人物的成长故事。