张毅主编；刘巧燕，朱玉，马永芳副主编2014 年出版313 页ISBN：9787562481256
本书是一本独具特色的饮食文化教材。全书共分十一章，详尽介绍了荟萃精华的美食盛宴、脍炙人口的诗文典故、精彩纷呈的饮食流派、承传文明的食制食礼，中华传统的饮食养生、茶文化、酒文化以及文学名著里的饮食...
周济远，任君旭主编；王建伟，吴靖芳副主编；王海萍，张国权，张耕，张晓，张静，郑慧娥，常艳编2002 年出版180 页ISBN：7117046759
王爱兰主编；夏淑贞，郑启芳副主编2004 年出版250 页ISBN：7560932479
本书是教育部“新世纪高职高专人才培养模式和教学内容体系改革与建设项目”的研究成果。全书突出基础理论知识的应用和实践能力的培养，紧密结合高职高专教育层次的特点，注重与中学知识的衔接，将化学基本理论、...
张俊，张俊勇主2009 年出版187 页ISBN：9787301122815
本书根据数控技术专业数控原理与系统课程教学大纲要求，在原来使用过课程讲义基础上编写，全书共分六章，主要讲述数控机床CNC系统的工作原理和流程，数控机床插补原理和刀具补偿原理，数控伺服系统的组成和工作原理，....
张慧和，张俊主编2007 年出版386 页ISBN：7810471775
本书在实践层面上具体指导老师如何理解渗透的思想，并运用于实际教学。具有现实指导价值，尤其在案例的组织和写作上，作者用实录的方法讲出活动设计的前因后果及如何进一步挖掘相关课程资源。...
缪启军主编；王敏，孙硕，张学芳副主编2011 年出版240 页ISBN：9787542929013
本书以培养读者财务管理实战能力为主线，系统对读者资产管理、成本、收入与利税管理、筹资与投资管理、报表解读与分析、财务预算与控制等能力进行训练。在编写上以职业岗位能力分析为基础，融案例分析、要点归...
刘文清，赖文燕主编；卢慧芳副主编2018 年出版318 页ISBN：9787305201998
本书内容分成微观经济学的内容：主要包括供给与需求、均衡价格、弹性价格与收益、消费者行为、生产者行为、厂商均衡、成本与收益、生产要素收入分配与社会分配、市场失灵与政府行为等；宏观经济学的内容：主要包...
