张继华,嵇步峰主编2004 年出版67 页ISBN:7534541085
为满足市场需求,弘扬祖国烹饪文化、挖掘民间饮食瑰宝、作者将100多道江河海鲜类菜肴加以梳理、提炼、规范、升华,汇编成册。供宾馆、饭店的厨师翻新,本书图文并茂,是一本实用的烹饪书。...
张继军,巩君华主编2006 年出版162 页ISBN:7109104931
本教材是《Visual Basic程序设计》的配套实验教材。
张继英主编;杨洵副主编2013 年出版283 页ISBN:9787513619233
本书为《会计学原理》修订版,在原版的基础上进行了更新和修订,补充了课后题答案,更加完善的为会计专业的师生受用。每章的案例导入、完整的课程安排。...
张继缅主编;王多明副主编2016 年出版168 页ISBN:9787304076559
本书为开放大学教材,涉及:按章节划分的学习目标与方法指导,内容概要,本课程的教学大纲。
陈章宝主编;张继芬,杨星钢副主编2015 年出版114 页ISBN:9787030458469
药剂学液体制剂、固体制剂和半固体制剂等常规剂型的制备,增加包合物、微囊等新制剂技术的实验,如何设计药物制剂的设计性实验,以及贯通制剂制备、质量检测分析等综合性实验。本书适用于药学领域、中药学领域相...
张继禹总主编;孙敏财主编;韩敏非,冷敏文编著2014 年出版210 页ISBN:9787508079196
本系列丛书由中国道教协会组织人员经过调研,甄选出全国数十家比较有名的道院,然后让这些道院邀请一批专业作家,将此道院的历史背景、文化内涵、道教代表人物及故事、道院的发展,以及道院所在地的风景及人文特点...
张继山主编2008 年出版233 页ISBN:9787113091729
本书介绍了计算机网络概述、局域网技术、TCP/IP协议等内容,系统全面讲述了计算机网络实用技术。