张继刚著2008 年出版425 页ISBN：9787541036736
本书用百余幅古今国画名迹为例，评论国画的序跋、诗词的含义以及作品的特色，是一本研究中国画的理论书。
嵇步峰，张继华，夏启泉等编著2005 年出版354 页ISBN：7506431750
本书介绍了畜类、禽类、水产类、蔬菜、豆制品等食物共700多种小炒做法。图书内容丰富全面，做法简单，还提供了快手妙招、快手指数等别出心裁的内容，适合广大读者做家常菜参考用。...
吴顺主编2018 年出版207 页ISBN：9787509845486
本书从工匠精神的重要内涵出发，阐述了成为一名优秀工匠所应具备的品质，并以这些品质为基点，展开叙述，引经据典，充分说明了工匠精神在现代社会中战友重要的地位，对实现中华民族伟大复兴的中国梦起着十分重要的作.....
毕开顺主编2016 年出版218 页ISBN：9787117220965
每门教材都以上版教材为基础，结合调研反馈意见对原有主体框架适度调整；充实更新近年来新理论、新知识、新技术内容，对实践案例进行更新与增补；对知识内容进行文字叙述的精炼和合理的图表化；根据本门课程增加一些...
