严金明,任明哲主编;张艺,梁湘平,马利容副主编2012 年出版149 页ISBN:9787303130498
本书共十章,主要内容包括餐饮概述、餐饮服务的礼仪和技能、中餐服务、西餐服务、酒水与酒吧服务、宴会服务、餐饮部的组织结构和员工管理、餐饮部物资管理、餐饮服务质量管理、餐饮卫生与安全管理等。本教材...
金明善主编2009 年出版160 页ISBN:9787209050814
本书是以轻松、休闲、高雅为特色的通俗学术读物,追求有识、有用、有趣,关注民生,关注现实,关注学问,关注学界万象。作者为海内外著名华人经济学家,他们将高深的经济学理论用通俗优美的文笔表达出来,引领读者步......
金明善主编2009 年出版160 页ISBN:9787209049610
本书是以轻松、休闲、高雅为特色的通俗学术读物,追求有识、有用、有趣,关注民生,关注现实,关注学问,关注学界万象。作者为海内外著名华人经济学家,他们将高深的经济学理论用通俗优美的文笔表达出来,引领读者步......
苏金明等编著2008 年出版381 页ISBN:7121053969
本书结合MATLAB最新版本系统地介绍了MATLAB的程序设计方法和图形、计算功能;MATLAB在高等数学、线性代数、概率论与数理统计、最优化方法、复变函数、运筹学、多元统计分析、计算方法、偏微分方程数值解、计...
金明善主编2009 年出版160 页ISBN:9787209051422
本书是以轻松、休闲、高雅为特色的通俗学术读物,追求有识、有用、有趣,关注民生,关注现实,关注学问,关注学界万象。作者为海内外著名华人经济学家,他们将高深的经济学理论用通俗优美的文笔表达出来,引领读者步......
苗金明,韩如水编著2013 年出版367 页ISBN:9787302328698
本书参照《注册安全工程师执业资格考试大纲》,以现行的安全生产及职业健康法律、法规、规章、国家(或行业)标准为依据,注重科学性和实用性,结合一定的实际案例,努力介绍和讲解我国安全生产及职业健康法律法规知.....
王强,苗金明编著2014 年出版250 页ISBN:9787111454137
本书较全面系统地阐述了地下管网探测与检测的基本理论,以及各类管道探测与检测技术的原理特点、仪器设备、操作方法和应用实例。此外,本书对国内外管道探测与检测技术发展的最新成果也进行了简要介绍。本书共...