邹金宏主编2013 年出版154 页ISBN:9787545418439
本书由餐饮管理专家邹金宏老师编著,是广大餐饮管理人员的优秀参考读本。书中从服务、管理、出品、学习等八个方面,辑录了大量的海底捞的成功实例,对餐饮行业的佼佼者海底捞火锅店进行了全面而实用的剖析。是一...
(美)瓦拉瑞尔·A.泽丝曼尔(ValarieA.Zeithaml),(美)玛丽·乔·比特纳(MaryJoBitner),(美)德韦恩·D.格兰姆勒(DwayneD.Gremler)著;张金成,白长虹,杜建刚,杨坤译注2019 年出版500 页ISBN:9787111614289
陈尚君,张金耀主撰2008 年出版455 页ISBN:9787309060218
本书依次从《四库全书总目》选取经、史、子、集各部提要四十八篇,对其给予周详绵密的疏解阐发。
(清代)薄松龄原著;萧潇,张金爱改编2006 年出版249 页ISBN:7537630534
“金苹果”经典注音系列读物之一。插图精美,内容丰富,使小读者从中体会到阅读的乐趣。