王德亮,张金涛主编1993 年出版290 页ISBN:7504413054
《中等技工学校烹饪系列教材:饮食业基础知识》是国内贸易部部编中等技工学校烹饪系列教材,主要内容有饮食业概述、饮食企业、饮食企业管理、饮食企业经营、采购与储存、厨房生产、餐厅销售与服务和饮食业从业...
张金良,张明波著2014 年出版177 页ISBN:7513628563
本书揭示出人们认识世界要遵循的方法——物质过程构成论,并运用这一理论对经济学进行了研究。同时,本书还研究了社会属性和社会制度问题,以及在社会科学领域里,当今世界要解决而未解决的一些重大难题。 ...
周苏,金海溶,黄林国等编著2007 年出版376 页ISBN:7030196791
本书是为“信息安全技术”课程编写的以实验为主线开展教学的教材,也可作为该课程的实验辅助教材。本书通过一系列在网络环境下学习和实践的实验练习,把信息安全技术的概念、理论知识与技术融入到实践当中,从而...
张宝臣,李志军主编;林炎琴,张金副主编;冯谦,卢伟,牟洪贵等编2007 年出版238 页ISBN:7309053699
本书论述了学前教育领域进行科学研究的方法、步骤等。
张金成著2005 年出版288 页ISBN:7502149589
本书介绍了作者几年来在清管器清洗技术方面的研究成果和工程实践经验,进行了详细的总结和论述。
金海,李煜主编2016 年出版100 页ISBN:7501987742
本书从工业设计专业教学需求和行业发展、就业需求的实际情况出发,从不同的角度,按照产品设计开发的程序,系统地整理了四个工业设计企业的设计案例,期望通过对这些典型案例的分析研究,为设计从业者提供可供有效的...
张金生,唐克东主编;陈延国主审2015 年出版312 页ISBN:9787561197530
本教材共12章:1 绪论,2 平面体系的几何构造分析,3 静定结构的内力分析,4 静定结构的位移计算,5 力法,6 位移法,7 渐近法,8 影响线及其应用,9 矩阵位移法,10 结构的动力分析,11 结构的稳定分析析,12 结构的极限分析......