张森镇主编2018 年出版172 页ISBN：9787566823168
本书是“广东传统小食制作大全”之第一册，共十二章，第一至七章总述菜系的分类和风味特色，介绍烹饪菜肴和制作小食必须掌握的基本常识和基本功；第八至九章介绍主要食材的营养食疗作用和调味品的制作方法及应用；第...
（英）约翰·伍德沃德著；张伯尧，张景华译2011 年出版52 页ISBN：9787110075234
本书介绍了开发人类感知能力和记忆能力的方法。首先对人类的感知和记忆作了系统介绍，然后提供了一系列的小测试、小游戏，通过轻松有趣的游戏即能提高你的感知和记忆能力。...
黄勇，张景丽，崔今淑主编2005 年出版275 页ISBN：756342024X
本书根据新课标要求，选取最能帮助高年级小学生学习成长的诸多方面，精心编著。内容涵盖百科知识、安全自救、感恩阅读、日记作文、国学诵读、科学问答、语文基础知识、经典童话。本套书具有全面、精致、生动等...
李玉星，姚光镇主编2009 年出版351 页ISBN：9787563628957
本书结合国内外天然气管道输送理论和技术的发展现状，书中系统地阐述了有关输气管道工程设计与技术管理的理论和知识，并吸收了石油大学近年来关于输气管道数值计算及工况仿真方面的科研成果。其主要内容包括：天...
冯镇主编2012 年出版280 页ISBN：9787501993277
本书按照乳品生产单元操作的先后顺序进行章节的设置，包括乳品设备材料概述、乳品输送机械、收奶、贮乳与清洗设备、乳品分离与混合设备、热交换设备、乳品干燥机械设备、浓缩设备、发酵乳制品用设备、冷饮生...
（韩）申淳载文；（韩）李亨镇图；崔莲花译2003 年出版47 页ISBN：7801096436
“我们的身体系列”图书是以孩子的眼光来介绍人体知识，如手、眼睛等。这种通过漫画并以孩子的口吻的介绍方式，特别风趣、可爱，容易被孩子接受。孩子们浏览时，可以轻松地掌握有关人体的知识。本丛书的插图也朴实...
蔡晔主编；李丽丽，李学镇副主编；陈晓钟，杨鹏宇，李强等编2011 年出版220 页ISBN：9787111325994
本书以“新课标”中的重点、难点和竞赛大纲中被加深、拓展的知识点为知识基础，结合涉及到的各类典型例题等，介绍解题方法。
王兰君，张景皓，黄海平编著2010 年出版370 页ISBN：9787115228499
本书是电工常用经典线路的应用范例，内容包括照明电路、电动机控制电路、电动机正反转控制电路、电动机减压启动控制电路、电动机制动控制电路、电动机保护电路、电动机调速电路、直流电动机控制电路、机械设...
