张景进主编；颜翠英，赵金玉副主编2006 年出版274 页ISBN：7502438998
本书主要内容包括绪论、酸洗、冷轧带钢、厚度自动控制、板形控制、热处理、冷轧带钢的精整等。
Neil S.Jacobson，Andrew Christensen著；邓闵鸿，黎士鸣译；张景然校阅；余伯泉，洪莉竹主编2004 年出版269 页ISBN：9570453982
万玉梅，贺习耀编著2000 年出版190 页ISBN：7533718720
武汉菜又称汉沔风味菜，它以古云梦泽为中心，流行于武汉、黄陂、孝感、沔阳等地，其本源为黄陂。武汉菜以陂沔乡土菜为母体，吸取了省内外各个菜系的长处，经过长期不断地演变，形成了自己特有的风格，系湖北菜（含武......
