梁仕国编著2003 年出版121 页ISBN:7532370054
本书从新潮热菜、宴客佳肴、家常小菜、饭和甜品4方面,详尽介绍了近50种精美菜肴和特色点心的烹煮方法、技巧和制作步骤;还叙述了港式粤菜的点菜窍门和品尝粤菜的习惯方法,虾胶、XO酱等半成品和汁酱的制法,以及...
林亨国编著2006 年出版274 页ISBN:7503843608
本书介绍了国际奥运体育项目及比赛规则;奥林匹克运动起源和发展史;奥运百科知识;奥林匹克运动大事记;历届奥运会比赛概况;北京奥运会申办过程及宗旨;2000年至2050年公历、农历、干支历日历对照表等。...
张景中著2010 年出版235 页ISBN:9787030273635
本书从常识性的平凡道理出发,不用极限概念与不用无穷小概念,直截了当地定义了函数的导数,证明了导数的常用性质;定义了定积分,推出了微积分的基本定理。...
张景书著2006 年出版252 页ISBN:7810922017
本书以马克思主义认识论和历史唯物主义方法为指导,尊重历史,尊重事实,采取分析与综合,历史与逻辑相一致的方法。通过对中国古代农业教育的研究,梳理出中国古代农业教育的主线,总结出现代农业教育应发扬的优秀成.....
张景廉著2014 年出版252 页ISBN:9787518302536
本书是《论石油的无机成因》的续篇,收集论文29篇,共分四部分,第一部分通过实例对油气有机成因进行质疑;第二部分提出石油的多种成因说;第三部分评述了石油成因研究的进展;第四部分论述了地震、气候变暖等环境问.....
西北地区计算机用户协会,陕西省自然科学编辑协会,《陕西电子》编辑部,呼延平,刘向东,涂晓萍,张景鸽译2222 年出版381 页ISBN:
张景安主编;中华人民共和国科学技术部政策法规与体制改革司编2002 年出版597 页ISBN:7502342117
张海国编著2007 年出版156 页ISBN:7811180332
“珠山八友”为景德镇民国时期著名的陶瓷艺术群体,他们的艺术创作对后人产生了深远的影响,开创了中国画与陶瓷艺术结合的先河。本书汇编了“珠山八友”及其传人的陶瓷作品,并点评了他们的艺术风格和特色,还分析...