张捷,李悦主编2017 年出版164 页ISBN:9787313179661
本书通过食材制作、用餐礼仪、饮食禁忌和饮食文化四个方面对中西方饮食文化进行了比较,剖析了中西方饮食文化的历史根源,探讨了彼此间的差异性和相互融合的过程。本书面向高中生和大一大二的学生,通过清晰的条...
张捷编著2018 年出版339 页ISBN:9787300253893
本书以会计目标为主导,深入浅出地介绍了相关财务会计理论和会计方法,突出强调会计理论对会计方法与会计实务的指导作用。作者尝试构建新的会计概念体系,以财务报表改革趋势为引导,试图建立部分新的内容体系,反映...
张捷著2009 年出版147 页ISBN:7533030591
本套丛书选择入编我社《百年中国画经典》的50位当代代表画家,每位画家单独成册,入编其经典代表作60余幅。这种对中国画大规模、高起点的汇编,希望成为广大中国画收藏家及藏书家的又一收藏热点。...
张捷著2003 年出版353 页ISBN:7020042066
本书利用大量第一手材料,披露了20世纪俄罗斯文学中争论的热点问题,如对“白银时代”的评价,对“回归文学”的评价等。本书内容信息量大,引用的许多材料都是新公布的正式文件和解密档案。...
张捷著2010 年出版306 页ISBN:9787203067108
本书全面阐述了国际金融资本、宗教势力对国际社会的、历史的、现实的影响。指出当代世界货币殖民才是霸权博弈的焦点,对我国战略决策者提出警示,要注意在国际货币金融的新形势下,调整我们的战略,不要被外国赚取...
黄贤金,张捷,罗小龙等主编2012 年出版294 页ISBN:9787305099755
自1921年竺可桢先生创立东南大学(南京大学前身)地学系以来,南京大学地理学业已走过了90余年发展历程。90多年的历史见证了南京大学人文地理学科发展的辉煌与成就,彰显了南京大学人文地理学科对于中国当代人文地...
康海飞主编;张捷等绘图;上海大师室内设计研究所主编2005 年出版317 页ISBN:7532379019
本书是CAD室内设计图资料库。内容包括:六面装饰图、家具、家电、灯具、布艺、日用品、炊具、陈设品、绿化、装饰材料。
(美)科克·塔克著;张捷,孙璐译2012 年出版120 页ISBN:9787115280923
这本充满精美图片和循序渐进的技法的书,是每一位从事商业摄影、拍摄婚礼和肖像摄影师现场摄影的必备指南,它将帮助摄影师减少在繁琐照明设备上花费时间,而将时间最大程度地用在相机背后思考创作。...