张继华,嵇步峰主编2004 年出版67 页ISBN:7534541085
为满足市场需求,弘扬祖国烹饪文化、挖掘民间饮食瑰宝、作者将100多道江河海鲜类菜肴加以梳理、提炼、规范、升华,汇编成册。供宾馆、饭店的厨师翻新,本书图文并茂,是一本实用的烹饪书。...
张继军,巩君华主编2006 年出版162 页ISBN:7109104931
本教材是《Visual Basic程序设计》的配套实验教材。
张继英主编;杨洵副主编2013 年出版283 页ISBN:9787513619233
本书为《会计学原理》修订版,在原版的基础上进行了更新和修订,补充了课后题答案,更加完善的为会计专业的师生受用。每章的案例导入、完整的课程安排。...
张继缅主编;王多明副主编2016 年出版168 页ISBN:9787304076559
本书为开放大学教材,涉及:按章节划分的学习目标与方法指导,内容概要,本课程的教学大纲。
王国昌,何仙玉主编;蔡胜平,王建平,刘加贤等副主编;王建平,王国昌,朱天喜等编委2014 年出版262 页ISBN:7566704508
本书为学前教育专业学生必修的文化基础理论课程,通过这门课程的学习,主要是让学生掌握必要的自然科学基础知识,培养学生的科学态度、科学素养、科学思维和科学精神。全书分物理、化学、生物三篇,每部分各成体系...
陈章宝主编;张继芬,杨星钢副主编2015 年出版114 页ISBN:9787030458469
药剂学液体制剂、固体制剂和半固体制剂等常规剂型的制备,增加包合物、微囊等新制剂技术的实验,如何设计药物制剂的设计性实验,以及贯通制剂制备、质量检测分析等综合性实验。本书适用于药学领域、中药学领域相...