张继华主编2005 年出版67 页ISBN:7534545846
为弘扬祖国烹饪文化,作者以市场为视角,对鱼头菜肴加以梳理、提炼、创新汇编成集。本书图文并茂,易学易懂,是一本实用的烹饪书。
张继华主编;穆林,葛铁鹰副主编1993 年出版702 页ISBN:7504321427
本书收曹靖华的《鲁迅与秋白》、冰心的《我与老伴-吴文藻》、杨绛的《老王》等50余篇文章。
张继军,张承明主编2005 年出版266 页ISBN:7109104648
本教材介绍了Visual Basic程序设计的知识。
张继华主编2006 年出版67 页ISBN:7534548268
为弘扬祖国烹饪文化,作者以市场为视角,对家常蔬菜加以梳理、提炼、创新,并经反复实践精选出100款四季不同的时令蔬菜汇编成集。本书图文并茂,易学易懂,是一本实用的烹饪书。...
郭秀荣,杜丹丰主编;宋佳音,亓占丰,焦国昌副主编2014 年出版311 页ISBN:9787553738994
本书系统介绍了产品设计过程中材料工艺的重要性及相关知识,并在此基础上展示了一些具有代表性的产品创新设计。其具体内容包括造型材料与工艺基本知识、金属材料及其加工工艺、塑料及其加工工艺、无机非金属...
张继红主编2007 年出版302 页ISBN:7212031801
绿色化学是适应人类可持续发展需要而诞生的一门新兴交叉学科。本书以化学反应的整个过程为主线,系统介绍绿色化学的基本概念、基础原理、研究领域及其应用的最新成果,并结合实际,通过实例介绍绿色化学对与人们...