张建业主编;贺学良副主编2006 年出版443 页ISBN:7302127921
本书系统阐述餐饮营销的基本理论、理念和方法,结合餐饮行业特征和实践,从营销角度为餐饮企业的经营与管理提供运作上的知识和策略,并配有典型案例和自测题。...
李志安,张建伟,吴剑华主编2006 年出版207 页ISBN:7502584986
本书介绍了弹塑性断裂理论的新进展及其应用,国内外压力容器缺陷评定标准及其发展。
(美)雷·布拉德伯里主编;(法)扬·纳欣贝内绘;张建平,陈余德译2014 年出版213 页ISBN:7533282299
本书是《美国文学名家少年读本》丛书之一。短篇小说集。
张建东著2010 年出版218 页ISBN:9787802406308
这是一部描写八九十年代农村妇女性生存状态的小说,展现了改革开放时期农村妇女在世俗压力之下,生活异常艰辛,最后鼓起勇气,冲破牢笼,到沿海城市谋生存,开拓事业的故事。主人公回乡后引起了人们的种种猜想以及对.....
李艳春主编;张建新,刘熙媛副主编2005 年出版233 页ISBN:7801599446
本书根据全国高校大土木工程的教学大纲编写而成,系统介绍了土质学与土力学的基本概念、计算理论和方法。
张建杰,张改清编著2005 年出版138 页ISBN:7508706684
本书介绍了农产品购销合同的概念,如何订立合同,合同的效力,合同的履行,如何担保合同,以及如何进行合同的变更与转让,以及相应的法律责任。...
张建飞主编2005 年出版318 页ISBN:730108627X
本书完整、准确地阐述了经济法各个领域的基本概念、基本原理和基础知识,反映了我国立法、司法的最新进展,内容浅显易懂,能使初学者全面了解经济法的内容。本书采取了独特的体例结构,能够满足学生自主化学习的需...
王松园,张孟辰主编;赵立柱,张建伟,武琪副主编;李哲,柴广敏,吴学凤,李育琪编1997 年出版179 页ISBN:7500105134