（美）加里·赖内修斯著；张建勋主译2012 年出版352 页ISBN：9787504660732
香味工艺学是一个古老的研究领域。自从有记载开始，人们就在寻找制作美味可口食品的方法。本书融合了香味化学和香味工艺学二者的精华。从香味概述、香味与信息时代、香味分析、果蔬香味形成、加工引起的香味...
托马斯·威廉斯；丹尼斯·斯威尼，戴维·安德森著；张建华，王健等译2014 年出版497 页ISBN：7300195032
本书是一本特别为工商管理和经济学等专业学生介绍统计学有关知识及其多种应用的教材，强调应用，读者无须具有高深的数学知识。
张建福，彭聿平，闫长栋主编2007 年出版394 页ISBN：7040218194
本书根据医学各专业的需要，从器官、细胞、分子水平系统地介绍了生理学基本理论、基本知识和基本技能。内容包括绪论、细胞、血液、循环、呼吸、消化、能量代谢和体温、肾脏、感觉器官、神经、内分泌、生殖生...
李文亮，张建利主编；孙翼，褚红素，蒋雅净等副主编2014 年出版285 页ISBN：9787564220303
本书以当前大学生人才培养和职业素养提升为理念指向，对银行、证券、会计师事务所等金融服务行业的行业操守和企业文化进行系统调查研究，结合大量的数据分析和专家意见，较为清晰地了解了当前金融服务行业对员工...
王俊杰主编；张建国，张福君，柴树德，罗开元副主编2011 年出版177 页ISBN：9787565901294
放射性粒子治疗肿瘤是近年来兴起的一种肿瘤治疗方式，属肿瘤放射治疗中的近距离治疗范畴，其原理为通过影像引导技术将具有放射性的颗粒源直接植入到肿瘤体内，通过放射性核素持续释放射线达到对肿瘤细胞进行杀伤...
张建华，邹冬华主编2017 年出版461 页ISBN：9787543975514
本书阐述了法医病理学医疗损害责任纠纷鉴定的相关问题，如医疗损害责任纠纷的概念、法医病理学医疗损害责任纠纷案件的特点、法医病理学医疗损害责任纠纷案件的鉴定程序等。并详细介绍了法医病理学医疗损害责...
张建旭主编；王晓宁副主编2017 年出版252 页ISBN：9787114138522
本书主要讲授各交通方式在建设与运营期的环境影响问题与防治对策。全书共8章，包括绪论、交通环境影响调查与分析、大气环境影响分析、声环境影响分析、振动环境影响分析、交通生态环境影响分析、交通对其他...
陈立新，周祈永主编2003 年出版193 页ISBN：7543835223
《居室装修污染防治大参考》是为消费者服务的普及出版物，读者是广大消费者，就人们普遍关注的居室装饰装修如何防止隐形杀手——居室装饰装修污染而选辑了三百多个问题，采用问答方式，从不同角度介绍和叙述了居室...
（德）卡尔·马克思著；曾令先，卞彬，金永编译；张钟朴全新审订2018 年出版453 页ISBN：9787545539899
《资本论》是马克思所著的一部影响普遍的经济学权威巨著，百余年来对人类社会产生了广泛影响。它从资本的生产到资本的流通，深刻揭示了资本运行的基本原理，展现了资本的本质和力量，全面剖析了资本主义的社会经济...
广州图书馆主编；李莺莺编著；梁基永学术顾问；方家忠，罗小红，林志成等编委2014 年出版192 页ISBN：9787549551835
《广州图书馆藏仪清室所集广东印谱提要》为广州图书馆对所藏仪清室广东印谱特色文献的整理与开发。主要包括篆刻印谱及藏印印谱两类印谱的内容，主体收录三十三种广东印谱，附录二十四种馆藏其他广东印谱书目。...
