张建雄著2005 年出版184 页ISBN：7806783679
本书作者以其亲游日韩、东南亚之切身体验，于旅游之外，关注于饮食，别有一番风味，然之带出风土人情、世态炎凉则是天马行空，无可寻踪了。这得益于张先生的赤子之心，满腹经纶，普通一景一食，在他眼中、口中就已经......
张晶，张建利，刘英杰著2018 年出版392 页ISBN：9787557525101
社会发展日新月异，国际合作日益频繁，对于英语的要求及需求自然也不断增加。所以传统教学模式不可避免的出现了落后的态势，这在很大程度上影响了英语教学质量的提高，因此，改革英语教学的要求迫在眉睫。本书首先介...
张安宁，张建华主编；周新虎主审2010 年出版312 页ISBN：9787030285966
本书是专门为高等学校食品生产加工类专业编写的专业技术技能课教材。《饮料酒的勾兑与品评》在介绍饮料酒勾兑基本知识和必要理论的基础上，着重介绍白酒勾兑、调味操作以及品评的专门方法，并从勾兑、调味的角...
张长保，路正社，孙金学主编；张建明，韩公营，张智敏等编2010 年出版289 页ISBN：9787561353479
本书根据大学生职业生涯规划的原则、方法，结合家庭困难大学生的实际和大量实例，以对话的方式、详实的语言阐述了大学生职业生涯规划的必要性、如何进行职业规划、就业准备、就业技巧演练及怎样自主创业等。通...
蔡安江，张建，张永贵主编；阮晓光，张健副主编；薄相峰，李玲，邹律龙，杨建军，徐强参编；董继光主审2015 年出版266 页ISBN：9787568005432
本书是根据教育部机械工程类专业教学指导委员会制订的指导性专业培养计划的精神与要求，总结课程教学体系改革与实践的成果，遵循人才培养规律编写的。本书阐述了机械制造装备的加工装备、物流装备等方面的基本...
张建华主编；李承建绘图2006 年出版138 页ISBN：7539028076
本书由上海中医药大学教师集体合作的产物。他们以临床各科为纲，凭籍深厚的理论研究，结合多年教学与临床实践，并吸收众家之长，编写成本书。本书的特点是：文字仅采用了“临床表现”、“治疗方法“等节段；体针与耳.....
吴基文，蔡东红，张文永等编著2009 年出版158 页ISBN：9787504654410
断层是矿井中最常见的地质构造之一，是煤矿生产过程中必须面对和解决的问题，由于我国的地质构造复杂，勘探程度较低，对于一些大的断裂构造探查不清，从而留设了大量的防水煤（岩）柱。本书是“断层带岩体工程地质力......
王国永主编2014 年出版203 页ISBN：9787111445999
本书是根据高职高专教育机电类专业人才培养目标及规格的要求编写的。本书力求取材新颖，全面介绍MCS-51单片机的原理与接口技术等应用知识。本书共7章，包括微型计算机基础、MCS-51系列单片机硬件结构与功能、M...
孙付春，李玉龙，钱扬顺主编；唐子淇，冉龙姣，李晓晓，杨向莙，张永强，张建副主编；樊学良主审2017 年出版296 页ISBN：9787564355432
本书是根据卓越工程师教育培养计划的应用型工程人才的培养标准编写的实践性教材。全书由热加工、冷加工、数控加工、三维扫描与三维打印四大部分组成，具体包括铸造、锻压、焊接、车削加工、钳工、铣削加工、...
王林清，马彦周，张建和主编2014 年出版392 页ISBN：9787503448126
本书根据高校学生事务管理的特性，从实践视角分内容体系、质量保障体系和作业流程体系三个部分进行阐述。简要介绍了学生事务管理的相关概念与内涵及其内容的细分与搌布；导入ISO9001质量管理体系，构建了学生事...
