张安宁，张建华主编；周新虎主审2010 年出版312 页ISBN：9787030285966
本书是专门为高等学校食品生产加工类专业编写的专业技术技能课教材。《饮料酒的勾兑与品评》在介绍饮料酒勾兑基本知识和必要理论的基础上，着重介绍白酒勾兑、调味操作以及品评的专门方法，并从勾兑、调味的角...
张长保，路正社，孙金学主编；张建明，韩公营，张智敏等编2010 年出版289 页ISBN：9787561353479
本书根据大学生职业生涯规划的原则、方法，结合家庭困难大学生的实际和大量实例，以对话的方式、详实的语言阐述了大学生职业生涯规划的必要性、如何进行职业规划、就业准备、就业技巧演练及怎样自主创业等。通...
蔡安江，张建，张永贵主编；阮晓光，张健副主编；薄相峰，李玲，邹律龙，杨建军，徐强参编；董继光主审2015 年出版266 页ISBN：9787568005432
本书是根据教育部机械工程类专业教学指导委员会制订的指导性专业培养计划的精神与要求，总结课程教学体系改革与实践的成果，遵循人才培养规律编写的。本书阐述了机械制造装备的加工装备、物流装备等方面的基本...
张建华主编；李承建绘图2006 年出版138 页ISBN：7539028076
本书由上海中医药大学教师集体合作的产物。他们以临床各科为纲，凭籍深厚的理论研究，结合多年教学与临床实践，并吸收众家之长，编写成本书。本书的特点是：文字仅采用了“临床表现”、“治疗方法“等节段；体针与耳.....
谢奇勇编著2013 年出版220 页ISBN：9787811285109
本书是《语言学概论》课程的辅导用书，通过“学习要求”、“学习指导”、“学习要点”、“思考练习”的框架形式，帮助学生明确学习目标和要求，梳理知识体系，深入理解基本概念和基本原理，介绍一些学习方法或“技巧...
张志勇，李世勇主编2008 年出版252 页ISBN：9787534751165
本书围绕“问候与介绍”、“论学习”、“友谊”、等10个话题，选编了贴近学生生活与学习、颇具趣味性、知识性、时代性、前瞻性的语言材料，有机地进行听、说、读、写等技能训练，简要复习了动词时态、名词、数词...
夏吾勇主编2008 年出版306 页ISBN：9787538281804
本书高举中国特色社会主义伟大旗帜，坚持以邓小平理论和建设和谐社会的重要思想为指导，全面落实科学发展观，紧紧围绕科学普及这个主题，架设科技工作者与普通社会公众的之间沟通的桥梁，推动公民科学素质建设工作的...
高春生，武国兆，孙国勇编著2016 年出版338 页ISBN：7554213873
本书以推广水产健康养殖技术为宗旨，系统的介绍了黄河鲤鱼的健康养殖技术。内容主要包括：生物学特性、饵料和肥料、人工繁殖、鱼苗及鱼种培育、成鱼养殖、主要病害防治、防逃技术、捕捞技术、综合养鱼等。本书...
董志勇，康占平主编2006 年出版151 页ISBN：7227033589
本书针对青少年思想道德建设中出现的一些新问题，为营造有利于青少年健康成长的良好氛围，通过“网络安全知多少”、“网络犯罪”及“健康上网”等内容授予青少年一些基本的网络武器，使他们在面临网络暗礁时不会...
李继勇主编2011 年出版184 页ISBN：9787563418992
本书的主要特征是作者精心挑选的优秀示范，如写景状物、立论、寓言、驳论、游记等附有片段解读与举一反三，从而帮助读者能够更好的理解。针对提高作文基本功的锤炼，步步为营，一步一个脚印，让你的语言能力更上一层...
