张建新，沈明浩主编2011 年出版235 页ISBN：9787564503031
本教材内容包括食品主要营养成分化学、食品加工储藏中的生物化学、物质代谢和能量代谢、现代食品生物化学实用技术等4个部分，共分十章。
马建伟等主编2004 年出版173 页ISBN：7506428709
本书介绍了非织造布生产的基本原理和方法，包括：非织造布工艺与设备，纤维原料，粘合剂，产品开发和应用，性能测试。
谭鹤群主编；谭鹤群，饶应昌，张建春等编著2009 年出版261 页ISBN：9787508257006
本书包括精饲料贮藏的一般原理，饲料贮藏建筑设施和常用机械设备，饲料贮藏技术，各主要饲料原料和成品的贮藏特点和要求，秸秆贮藏和青贮、微贮以及干草、草粉的贮藏技术。...
张建庭，王冰主编2002 年出版158 页ISBN：7806332960
《千年胜迹雷峰塔》分“沧桑回眸”、“浮屠寻珍”、“玲珑大观”、“艺文丛话”四部分，介绍了雷峰塔的历史渊源、文艺宝藏、相关文化等。...
张建成主编2015 年出版148 页ISBN：9787542514998
本书包括舞蹈的起源及发展、舞蹈的特点和分类、舞蹈的动作名称、舞蹈的活动组织等内容。
张建庭主编2006 年出版119 页ISBN：7806339035
本书收录关于杭州市文物、博物馆学、历史学方面的研究论文和发掘报告20余篇，反映了杭州市文博研究的最新成果。
