（美）加里·赖内修斯著；张建勋主译2012 年出版352 页ISBN：9787504660732
香味工艺学是一个古老的研究领域。自从有记载开始，人们就在寻找制作美味可口食品的方法。本书融合了香味化学和香味工艺学二者的精华。从香味概述、香味与信息时代、香味分析、果蔬香味形成、加工引起的香味...
托马斯·威廉斯；丹尼斯·斯威尼，戴维·安德森著；张建华，王健等译2014 年出版497 页ISBN：7300195032
本书是一本特别为工商管理和经济学等专业学生介绍统计学有关知识及其多种应用的教材，强调应用，读者无须具有高深的数学知识。
刘建伟，吕汝金，魏德强主编2013 年出版116 页ISBN：9787302329541
本书主要阐述电火花成形加工、电火花线切割加工、快速成型加工、超声波加工、激光加工、电子束和离子束加工以及电化学加工方法的基本原理、加工工艺、加工特点以及应用范围等。...
黄建伟等著2018 年出版242 页ISBN：9787520130752
研究美国这个世界头号高等教育强国的高等教育公共治理不仅可以为我国高等教育行政管理体制的改革、现代大学制度的建立、不同层次的政府与大学关系的优化等提供经验借鉴，也可以为高等教育公共治理理论的丰富...
张建福，彭聿平，闫长栋主编2007 年出版394 页ISBN：7040218194
本书根据医学各专业的需要，从器官、细胞、分子水平系统地介绍了生理学基本理论、基本知识和基本技能。内容包括绪论、细胞、血液、循环、呼吸、消化、能量代谢和体温、肾脏、感觉器官、神经、内分泌、生殖生...
李文亮，张建利主编；孙翼，褚红素，蒋雅净等副主编2014 年出版285 页ISBN：9787564220303
本书以当前大学生人才培养和职业素养提升为理念指向，对银行、证券、会计师事务所等金融服务行业的行业操守和企业文化进行系统调查研究，结合大量的数据分析和专家意见，较为清晰地了解了当前金融服务行业对员工...
王俊杰主编；张建国，张福君，柴树德，罗开元副主编2011 年出版177 页ISBN：9787565901294
放射性粒子治疗肿瘤是近年来兴起的一种肿瘤治疗方式，属肿瘤放射治疗中的近距离治疗范畴，其原理为通过影像引导技术将具有放射性的颗粒源直接植入到肿瘤体内，通过放射性核素持续释放射线达到对肿瘤细胞进行杀伤...
张建华，邹冬华主编2017 年出版461 页ISBN：9787543975514
本书阐述了法医病理学医疗损害责任纠纷鉴定的相关问题，如医疗损害责任纠纷的概念、法医病理学医疗损害责任纠纷案件的特点、法医病理学医疗损害责任纠纷案件的鉴定程序等。并详细介绍了法医病理学医疗损害责...
张建旭主编；王晓宁副主编2017 年出版252 页ISBN：9787114138522
本书主要讲授各交通方式在建设与运营期的环境影响问题与防治对策。全书共8章，包括绪论、交通环境影响调查与分析、大气环境影响分析、声环境影响分析、振动环境影响分析、交通生态环境影响分析、交通对其他...
马建伟，陈韶娟主编2008 年出版196 页ISBN：9787506449991
《非织造布技术概论》在第一版的基础上进行了重新修订、补充，目的旨在完整、系统地介绍国内外非织造布先进的生产技术，本书在内容上，结合目前的干法、湿法、聚合物成网法、粘合法等成网和固网方法，简述了非织造...
