张建军,胡凯杰主编2006 年出版42 页ISBN:7533735722
本书主要详细地介绍了每个菜的原料、配料、调料、制作方法、菜肴特点和操作提示等,同时对该菜所涉及的厨艺知识、健康知识,以及饮食文化方面的知识也都做了一定的介绍。...
杨翠萍总主编;谢丹焰,印丕杰主编;李红叶,张建琴,慧永琴,佘丽栋,贾卉,吴建伟,周淳,印丕杰编2004 年出版478 页ISBN:781082290X
本书是《高等学校商务英语系列教材》之一,本册为第3册,共有12个单元,每单元有Reading I,Reading II,Extension,Supplementary Reading四大部分组成,并配有相应的磁带。...
张建杰著2005 年出版279 页ISBN:7109097323
本书在系统分析收入结构变动理论和农户收入结构变动相关研究成果与方法的基础上,以农户收入结构作为切入点,采用规范分析和实证研究相结合的方法,分析了农户收入结构的变动过程,并从微观和宏观两个方面剖析了收...
张建杰编著2013 年出版242 页ISBN:9787515008523
本书是一本供青少年尤其是中学生诵读鉴赏的书,其内容为古代诗文,选材范围从先秦至晚清。在编排上,本书以文学史迹为经,以名家名篇为纬,经纬相网,有助于读者系统地掌握古代文学、文化知识。就史而论,本书着意阐......
孙笑侠编委会主任;潘伟杰编委会副主任;段厚省,杜涛,杜宇,侯健,刘志刚,汪明亮,王志强,徐美君,张建伟编委会委员;段厚省,侯健本辑执行主编2015 年出版460 页ISBN:9787511879332
复旦大学法学院以持续性的资金支持《复旦大学法律评论》的编辑出版,每年两期,该丛书依托复旦大学法学院的平台,努力使其成为国内有良好学术声誉的法学期刊。该丛书主要包括:主题研讨、论文、书评栏目。《复旦大...
中国人民大学中国社会发展研究报告 2016 精准扶贫的战略任务与治理实践
张建明主编;洪大用副主编;刘少杰执行主编;陆汉文,马良灿执行副主编2017 年出版213 页ISBN:7300236353
段敬杰主编;韩灿功,张建军,魏国强,苏寒,赵卫星,常高正,李威,卢元厂编著2013 年出版175 页ISBN:9787508282091
本书以问答的形式对提高苦瓜商品性栽培技术作了系统的介绍。内容包括:苦瓜产业与苦瓜商品性,影响苦瓜商品性的关键因素,苦瓜品种选择、栽培环境、栽培模式、栽培技术、病虫草害防治、苦瓜采收及采后处理、安全...