张江树著1949 年出版145 页ISBN:
介绍气密、蒸汽密、分子量、液体的黏度及表面张力、蒸汽压、溶质下降蒸汽压的关系、蒸馏与蒸汽压的关系等理论化学实验。
崔德芳,张江鹏,杨志强编著2009 年出版101 页ISBN:9787537731102
本书包括金针菇的生长发育条件、主要场地及设备、菌种生产技术等。
李秀美,张江灵,洪原城主编;李学喜,郑季南,何文饮,吴琦琦,黄书润,邹佩珍,王瑜,李萍妹副主编2005 年出版575 页ISBN:7801945778
本书简要介绍了药膳的概念、主要流派、应用原则、分类、特点、烹调方法、配伍禁忌和用料;详细介绍了春、夏、秋、冬四季药膳,中医滋补养生、延年益寿、健美强身、滋阴壮阳、健脑益智、益肝补肾、健补脾胃、美...
张江洪编著2006 年出版170 页ISBN:7806656847
本书的立意在于以时间生活为经,以文学(诗歌)为纬,展现古人在亲历春节、元宵、中秋等生活的重要环节时所表达出的诗意感受。
张江峰著2012 年出版192 页ISBN:9787511230256
本书以企业成长与发展过程中存在的组织惯性作为研究对象,识别了组织惯性的来源、影响因素,构建起组织惯性的研究框架,提出一个组织惯性的层级结构模型,对企业发展的成长与发展会出现的问题及解决办法进行了探讨...