章建文著2009 年出版224 页ISBN:9787811105926
本书分上、下两篇,上篇论述吴应箕的文学思想;下篇考索了《楼山堂集》的版本流便。
章建浩主编2014 年出版140 页ISBN:9787109185333
本书在简述腌腊肉制品基本知识的基础上,重点阐述各种腌腊肉制品的储藏保鲜、加工和质量控制实用技术,注重理论与实践紧密结合,具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事肉类加工事业的广大科技人员...
姚天扬,孙尔康总主编;陈景文,唐亚文主编;卞国庆,李玉明,丁建飞副主编;王丹丹,吕景春,刘琴,李酽,邵荣,吕升德,钱晓荣,凌岗,章建东,董锐,薛茹君参编;周益明主审2014 年出版269 页ISBN:9787305146244
全书主要内容包括化学与生命现象、化学与食品安全、化学与药物、化学肥料和化学农药、化学与能源、化学与资源、化学与新材料、化学与染料、化学与环境、化学与军事、化学与消防等。通过本书的学习,可以拓展...
张一尘主编;章建勋,屠志健编写2007 年出版216 页ISBN:7508349636
本书共分十一章。第一至四章主要讲授电气设备绝缘在高电压作用下的性能和有关的绝缘试验技术;第五至十章主要讲授过电压产生的物理过程及其防护措施;第十一章简单介绍电力系统配合的基本概念,对近年来高电压领...
陆章建著;肖晨总主编;张海君,李智能总策划2012 年出版190 页ISBN:9787560181097
本书收录了作者多年来发表及创作的煮熟的鸭子、经济头脑、四海为家、烟花四起、城市表情、师傅的魅力等蚂蚁小说作品七十余篇。