章建浩主编(南京农业大学食品科技学院)2009 年出版293 页ISBN:9787501966998
本书包括绪论,纸类包装材料及包装容器,食品包装塑料材料及包装容器,金属、玻璃、陶瓷包装材料及容器,食品包装原理和方法,食品包装基本技术方法及其设备,食品包装专用技术方法及其设备,各类食品包装,食品包装......
章建浩著2009 年出版326 页ISBN:9787109137455
本教材按照普通高等教育“十一五”国家级规划教材的整体要求修订而成。在第二版的基础上,去旧纳新,重点修订充实了电子版教材,利用媒体手段补充了我国近年来研究开发的部分典型新技术新装备VCD片,力求以简明的...
章建跃,朱文芳著2001 年出版322 页ISBN:7530320548
教育部重点科研项目成果。本书主要内容包括:绪论;中学数学学科的性质、作用和目的要求;中学数学教学的心理学基础;中学数学教学的教育学基础;中学生数学能力的发展等共10章。...
章建浩主编2014 年出版140 页ISBN:9787109185333
本书在简述腌腊肉制品基本知识的基础上,重点阐述各种腌腊肉制品的储藏保鲜、加工和质量控制实用技术,注重理论与实践紧密结合,具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事肉类加工事业的广大科技人员...
张一尘主编;章建勋,屠志健编写2007 年出版216 页ISBN:7508349636
本书共分十一章。第一至四章主要讲授电气设备绝缘在高电压作用下的性能和有关的绝缘试验技术;第五至十章主要讲授过电压产生的物理过程及其防护措施;第十一章简单介绍电力系统配合的基本概念,对近年来高电压领...
陆章建著;肖晨总主编;张海君,李智能总策划2012 年出版190 页ISBN:9787560181097
本书收录了作者多年来发表及创作的煮熟的鸭子、经济头脑、四海为家、烟花四起、城市表情、师傅的魅力等蚂蚁小说作品七十余篇。
章建华,许小莉著2001 年出版358 页ISBN:7538715614
本书主要内容包括:小荷才露尖尖角:小学成长足迹、不破楼兰终不还:背水一战的高中生活、百战百胜的学习方法等。