梁建秀,郭杰,姚永成主编2014 年出版144 页ISBN:7501998593
《翻糖蛋糕制作技术》主要介绍了翻糖蛋糕制作的基本技法,让大家了解和学习翻糖膏、奶油霜、蛋白霜和糖花膏的制作。以杯子蛋糕、小型翻糖蛋糕和大型婚庆主题翻糖蛋糕三个方面入手,通过翻糖蛋糕制作技法的介绍...
彭成主编2014 年出版520 页ISBN:9787536479357
本书是国家“973”中医药计划课题的成果总结。书中以附子、川乌、草乌叶为对象,应用复杂系统科学的研究思路,结合中药毒性成分复杂、毒性表现多样和毒性可以控制的毒性特点,对以上中药三个生品、八个炮制品、2...
郭文成著2017 年出版313 页ISBN:9787520303231
本书以海德格尔艺术现象学思想为主要脉络,关注《周易》、《庄子》以及尼采、王国维、李泽厚、彭富春等人的艺术现象学思想,聚焦于他们的艺术现象学经典文本解读,试图站在中西思想的边界上来回应当下的欲望主义...
中国人民大学中国社会发展研究报告 2015 探寻社会治理创新 推进社会健康发展
袁宝华顾问;张建明主编;洪大用副主编;刘少杰执行主编2015 年出版198 页ISBN:9787300219523
本年度《中国人民大学社会发展报告》的主题是:“探寻社会治理创新推进社会健康发展”。本报告由一章总论和8章专论构成,分别对中国社会治理的总体状况、劳动就业、社会保障、医疗卫生、乡村治理、网络社会、...
朱照宇,黄宁生,张建国等著2018 年出版379 页ISBN:9787535969286
本稿作者通过近20年的科学研究和技术创新研究,对全球变化与表生地质环境和地质灾害的风险性进行了深入的理论研究和实际操作研究。主要从几个方面取得了创新性成果:一是研究思路和观点的创新,将人类活动、气候...
张建龙主编2017 年出版192 页ISBN:9787503887550
调查研究是发现问题、解决问题的重要手段。国家林业局始终高度重视调查研究工作,自2006年以来,连续组织多项林业重大问题调研活动,取得了一系列重要研究成果,为服务林业决策提供了重要支撑。2016年,国家林业局继...
张建刚著2016 年出版184 页ISBN:9787122286284
《金属铜离子和三价铬离子的显色检测研究》一书主要介绍了几种金属离子探针,金属离子通过与探针发生显色反应来实现对金属离子的检测。全书共8章,第一章对重金属离子进行了简单介绍;第二章介绍了荧光离子探针;...
马一兵主编;张建军,包国峰副主编2012 年出版316 页ISBN:9787121176661
本书是射频识别系统(RFID)13.56MHz频段读写基站芯片CET632的开发指南。它全面系统地介绍了CET632芯片的特点、工作原理、寄存器定义以及命令操作方法;详细解读与分析了上下位机的通信协议、主要固件代码函数;同...
舒健,张建松著2015 年出版236 页ISBN:9787567118454
元朝建立时,统治朝鲜半岛的是高丽王朝,元与高丽之间有着频繁的政治、经济、文化联系。至今韩国保存了诸多有助于蒙元史研究的文献资料。本书主要从四方面入手,对这些文献资料进行研究:一、对涉及元史研究的韩国...
张建华,张朝意主编2017 年出版908 页ISBN:9787100127400
《当代外国文学纪事(1980-2000)》为外国文学基础研究丛书,旨在推动我国外国文学的基础性研究,为国内的广大外国文学研究者、学习者和爱好者提供20世纪最后二十余年里外国文学创作和研究的基本信息,并以此推动外...