张建中主编2007 年出版222 页ISBN：9787810863896
本教材共分为8章，包括绪论，营养的概述，营养素与能量，各类食物的营养，不同生理人群的营养，营养调查和评价，合理营养，营养与疾病，疾病营养，学习指导，并附有营养与膳食的标准和含量。...
张建这绘2011 年出版46 页ISBN：9787807386742
本书中的花鸟作品内容丰富，有传统的小品画构图形式，又有现代艺术气息。本书讲解细致，配有局部画法展示。
张建清主编2008 年出版251 页ISBN：9787807332626
本书的编写重点是从清朝初年到解放初期古镇礼社的经济、文化、教育和民风民俗，旨在探求历史、勾勒古镇面貌。
张建平编著2015 年出版199 页ISBN：9787030438799
本书站在初学者的角度，介绍建筑工程预算的流程和方法。主要内容有：课程设计的目的和意义，课程设计的组织，读图与列项，工程量计算方法，工程计价方法，课程设计说明书撰写，成果整理装订及评分，建筑工程预算示例......
张建中等编著2010 年出版101 页ISBN：9787112118946
色彩构成是设计基础教学中重要的组成部分。旨在使学生了解色彩的基本科学知识，掌握色彩构成规律，培养学生视觉艺术形式的创造性思维，在设计中合理地运用色彩这个工具的能力。本书从物理学、生理学、心理学等方...
