黄文波编著2010 年出版396 页ISBN：9787310033362
本书包括餐饮概述、餐饮组织结构设计、餐饮经营理念、菜单计划、食品原料的采购与验收管理、食品原料的储存与发放管理、厨房业务与生产管理、餐饮销售管理、餐饮服务与宴会管理、餐饮成本核算与控制、餐饮...
杨小波编著2009 年出版196 页ISBN：9787109137646
本书包括城市植被、城市植被多样性保护与规划建设、海南省城市植物多样性研究概况、国内其他省市城市植物多样性研究案例等。
赵玉敏，张波编著2011 年出版312 页ISBN：9787500697930
《档案揭密：清代宫廷生活丛书·宫闱卷》 是这套清宫生活档案揭密丛书中的一种，主要讲大清皇室的家庭生活，揭秘清代宫廷生活与私密。
张建一编著2006 年出版154 页ISBN：7806678573
本书是声乐演唱者的工具书和教材。全书完全按照国际和国内音乐院校以及高等艺术院校歌唱正音课程最实用的方式编写而成，书中用大量例证和有效的发音规则、音标及其练习，列出法语和汉语之间的异同，用对比的方法...
张建霞编著2011 年出版342 页ISBN：9787802237643
本书包括了姓氏生肖文化、传统节日习俗、传统供奉神灵习俗、日常生活习俗、传统礼仪文化、传统民间工艺、传统休闲娱乐活动、民间字汇形式、民间神秘文化、传统历法节气等十章节内容，全面介绍了中国传统文化...
张建编著；赵维民主编2018 年出版237 页ISBN：9787552805963
本书是“天津城市景观丛书”中的一种，共选取了200处天津颇具代表性的老建筑，按照古典建筑、办公建筑、金融建筑、工贸建筑、商业建筑、学校医院建筑、文化建筑、园林建筑、道桥建筑、交通建筑、居住建筑、军...
