张家港市餐饮行业协会,张家港市烹饪技术协会著2015 年出版177 页ISBN:9787554605431
饮食文化是长江物质文化的一个绚丽篇章。本书从它的地理环境和历史文化出发,重点介绍了张家港的沙上饮食。浩浩奔流的长江,提供给张家港丰富的长江鱼鲜和时令蔬菜,从而勤劳智慧的张家港人创造出了具有自然特色...
(清)叶长龄等著;张家港市党史地方志办公室编2006 年出版392 页ISBN:7807290064
本书由《杨舍堡城志稿》、《永庆寺志》、《金村小志》、《新庄乡小志》四本旧志汇编而成,反映了清代张家港地区的风土人情、社会生活。