张慧媛著相关电子书下载

张慧媛著2002 年出版152 页ISBN：7204065832

张星联，张慧媛著2016 年出版161 页ISBN：7506684545

张慧媛著2008 年出版156 页ISBN：7811153394

本书全面系统地从酒史，酒俗，酒器等三个方面介绍了北方少数民族的酒文化，图文并茂。

催时英著；张慧芝编；张慧芝，谢孝宗译2004 年出版173 页ISBN：9577304699

张慧丽主编；韦献飞，张慧丽，涂传敏编1998 年出版70 页ISBN：7117025794

张慧，孙玉瑞编著；何维，董伟明，张慧摄影2005 年出版94 页ISBN：7801598679

本书主要介绍俄式西餐的制作方法。

张慧，杨正国编著；何维，张慧，刘玉东摄影2005 年出版94 页ISBN：7801598652

本书主要介绍英式西餐的制作方法。

张慧，薄明珍编著；刘玉东，何维，张慧摄影2005 年出版94 页ISBN：7801598660

本书主要介绍法式西餐的制作方法。

张慧颖主编；刘宝林主审，张慧颖，姚兴家，翟玲玲，余毅震，谭晖，夏薇，王书梅，赵加奎，刘思浚，刘宝林编2005 年出版151 页ISBN：7502349936

本书根据第三版的人民卫生出版社规划教材的内容编写而成。各章包含教学大纲要求，教材内容精要，典型试题分析，习题及参考答案。

陈德民总主编；张慧芳编；张慧芳，牟晓红，宋琴美，吴友根，吴勇2004 年出版310 页ISBN：7313023154