郑先民，张仁庆主编；裴兰英，叶茜副主编2005 年出版222 页ISBN：780193296X
本书系统介绍了醋的酿造、传统、常识与食疗方法，醋烹名菜。作者组织40名左右名厨、名家编撰而成，精选中国食文化之精华，扬我华夏美食之神韵，老少皆宜，有很高的实用价值。...
张华，孙奎明主编2010 年出版208 页ISBN：9787508391465
本书以1000MW超超临界燃煤凝汽式汽轮发电机组热工控制技术为基础，全面介绍各控制系统的组成、原理，控制系统和设备的选型原则以及新技术的应用。本书涉及热控前沿的新理论、新方法、新技术，同时又结合现场实际...
（美）纳塞尔（Nasar，Syed A.）主编；张华忠，李景威译1992 年出版318 页ISBN：703002883X
王庆主编2000 年出版159 页ISBN：7563015248
本教材把如何把握综合素质和创新能力的提高作为主线，介绍了舞蹈理论、舞蹈基础、幼儿舞蹈创编、舞蹈赏析四篇内容。
